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Mediterraner Garten
Ein mediterraner Garten versetzt viele Menschen durch seine warmen Farbtöne und bestimmte Pflanzen, die an das Klima rund um das Mittelmeer… weiterlesen
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Märzenbecher
Der Märzenbecher hat viel Ähnlichkeit mit dem Schneeglöckchen und wird daher auch Großes Schneeglöckchen oder Frühlings-Knotenblume genannt. Im Unterschied zum… weiterlesen
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Melisse
Die Melisse wird auch Zitronenmelisse genannt, denn der Duft ihrer Blätter erinnert stark an Zitronen. Sie dient in der Küche… weiterlesen
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Mangold
Mangold ähnelt in der Zubereitung und im Geschmack zwar dem Spinat, gehört aber zur Familie der Rüben und ist mit… weiterlesen
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Majoran
Der Majoran ist ein enger Verwandter des Oregano und wird vor allem bei der Herstellung von Wurstwaren gebraucht. Geschmacklich passt… weiterlesen
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Maibeere
Maibeeren werden – wie leicht an ihrem Namen zu erkennen ist – schon im Mai geerntet und gehören damit zu… weiterlesen
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Magnolie
Bei den Magnolien unterscheidet man zwischen den Sternmagnolien mit vielen kleinen Blütenblättern und den Tulpenmagnolien, deren einzelne Blütenblätter sehr groß… weiterlesen
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Mirabelle
Mirabellen schmecken frisch vom Baum am besten, lassen sich aber auch sehr gut weiter verarbeiten. Sie sind im August reif… weiterlesen
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Monatserdbeere
Die Monatserdbeere wurde aus der heimischen Walderdbeere gezüchtet. Ihre Früchte werden etwas größer als die der Walderdbeeren, jedoch nicht so… weiterlesen
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Möhre – Karotte – Mohrrübe
Möhre, Karotte, Mohrrübe, Gelbe Rübe oder schlichtweg Wurzel. Dieses Gemüse hat viele Namen und belegt in Deutschland hinter den Tomaten… weiterlesen