Preiselbeerbüsche sind nicht nur durch die Ernte der Beeren, sondern auch als Bodendecker interessant, denn diese Sträucher sind immergrün und erreichen eine Höhe von nicht mehr als 30 Zentimetern.
Preiselbeeren blühen ab Mai mit kleinen glockenförmigen Blüten. Die Ernte der Beeren beginnt im August und zieht sich bis in den Herbst hinein. Diese Beeren schmecken roh zwar ein wenig sauer, eignen sich aber gekocht gut als Beilage zu verschiedenen Gerichten wie gebackenem Camembert oder Wild.
Boden
Die Preiselbeere gehört zu den Heidekrautgewächsen und wächst daher am besten auf einem sauren Boden. Da in den meisten Gärten der pH-Wert der Gartenerde für diese Pflanzen zu hoch ist, sollte vor dem Pflanzen ein Teil der Erde ausgehoben und durch Torf oder Moorbeeterde aus dem Handel ersetzt werden. Weitere Pflanzen, die einen sauren Boden bevorzugen, sind Heidelbeeren, Azaleen und der Rhododendron. Sie wachsen daher gut in der Nachbarschaft zueinander. Als Standort ist für die Preiselbeerbüsche ein sonniger bis halbschattiger Platz am besten geeignet.
Pflanzen
Die ideale Pflanzzeit für Preiselbeeren ist von September bis Oktober. Wurde dieser Zeitpunkt verpasst, ist das zeitige Frühjahr der zweitbeste Termin, generell können Preiselbeeren aber das ganze Jahr über gepflanzt werden. Um möglichst viele Beeren auf kleiner Fläche zu ernten, können die Pflanzen ruhig recht nah aneinander gesetzt werden, sodass sie später den ganzen Boden bedecken. Ein günstiger Abstand zwischen den einzelnen Pflanzen ist etwa 30 Zentimeter.
Pflege
Weil Preiselbeeren einen niedrigen pH-Wert benötigen und der Kalk im Leitungswasser diesen künstlich wieder erhöhen würde, sollten die Büsche möglichst nur mit Regenwasser gegossen werden, soweit eine zusätzliche Bewässerung notwendig ist. Preiselbeerbüsche sind gut winterhart und benötigen daher höchstens in sehr kalten Gegenden im ersten Jahr nach der Pflanzung einen leichten Winterschutz. Einen Rückschnitt brauchen sie ebenfalls nicht, wenn sie aber im Laufe der Jahre zu dicht geworden sind, können sie nach der Blüte ein wenig ausgelichtet werden, damit alle Beeren ausreichend Sonne bekommen um auszureifen.
Vermehren
Preiselbeerbüsche lassen sich durch Absenker vermehren.
